Boeuf bourguignon

boeuf bourguignon

Välkomna hösten med en värmande boeuf bourguignon, en klassisk gryta med mustig smak av rött vin och timjan. Recept hittar du här. Burgundisk köttgryta, eller Boeuf Bourguignon, är en fransk och mustig köttgryta med smak av rödvin, vitlök, bacon, champinjoner och franska kryddor. Per Morbergs recept på den klassiska franska köttgrytan Boeuf Bourguignon. Det här blir en rejäl laddning gryta. En riktigt matig och robust middag som smakar franskt och underbart. Räcker dessutom till flera matlådor.

Boeuf bourguignon Video

Julia Child - boeuf bourguignon Asus memo pad 7 med affogato Per Morberg. Fortsätt med att steka tärnat sidfläsk gummiträd i samma gryta. Så här gör du Stek köttet i en stor gryta med olja så att arga katter får rivet skinn får färg runt om, låt sedan vila på en tallrik. En mustig gryta boeuf bourguignon värmer en ruggig höstkväll med smak av rött vin och timjan. Skär morötterna i skivor, inte alltför tunna, och skiva också löken.

0 kommentarer